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豆板醤をベースに、しびれるような辛みが特徴の山椒や唐辛子をブレンドし、風味豊かに仕上げました。麻婆豆腐、麻辣麺鍋物や和え物などにお使いください。一回の料理に使う香辛料は、ごくわずか。しかし、それが料理全体の味の決め手になると言っても過言ではありません。繊細な味・香り・食感を最良の状態でお届けするため、テーオー食品は創業以来100余年、顧客第一主義・品質第一主義を経営理念とした活動を続け、業務用香辛調味料メーカーとしてリーディングカンパニーを目指しております。

●原材料名:豆板醤、唐辛子、味噌、コーン油、食塩、砂糖、山椒、陳皮、ブラックペッパー


●こちらの商品は通常在庫商品ですが、別店舗でも併売しております関係上、まれに品切れがございます。その場合よりご連絡差し上げます。予めご了承ください。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインが異なる場合がございます。

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